龙虾之乡是那

苍南素有荔枝之乡 龙虾之乡之称，素有2500年的悠久历史，是越国故地，境内各个时期曾出现过不同的政权和名将。苍南境内风光秀丽，人文荟萃。

江苏省盱眙县——淮河明珠、龙虾之都、明皇故里、生态家园。到盱眙绝对是龙虾之乡。

中国小龙虾之乡是湖北省潜江市，产地位于江汉平原腹地，气候适宜，雨量充沛，河流纵横，水资源丰富，为潜江龙虾养殖提供了得天独厚的条件。潜江市是稻田养虾的发源地，养殖技术不断提高。优良的环境和先进的养殖技术造就了潜江龙虾独特的品质特色，尾肥体壮，清洁透明，色泽明亮，可食比高，营养丰富。

盱眙龙虾，江苏省淮安市盱眙县特产，中国国家地理标志产品。 盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育。是中国重要的水产资源，被列入中国农业入世后的战略发展规划。

素有曹禺故里、江汉油城、水乡园林、龙虾之乡的美誉。今天小编来给大家介绍几种潜江的特色美食。潜江龙虾 潜江龙虾，系湖北省潜江市的特产，是全国农产品地理标志。龙虾20世纪50年代开始传入潜江，全年有效积温5125℃，年平均温度11℃，适宜龙虾生长。

中国的小龙虾之乡是有二个地方都获得了的，一个是江苏盱眙，一个是湖北潜江，两个地方的虾都各有特色，竞争激烈。江苏的盱眙的虾基本是销在本省和上海，属于内销型，盱眙每年都举办国际龙虾节，在江浙沪一带，口碑较广。湖北潜江的虾，基本销往全国各地，甚至出口，属于外销型。

小龙虾的季节

1、-10月是小龙虾的季节，这期间的小龙虾比较肥美。而最佳月份是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，到9月份就“开始空了，没有肉了”。小龙虾交配季节一般在7-11月，群体交配高峰期在8-9月。水温低于15°C，则停止交配。

2、小龙虾上市的季节是3月份到7月份。小龙虾的上市时间一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期，进入8月之后开始落市。龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，其中8三个月是小龙虾长得最为强壮的时候，因而也是最好吃的时候。

3、每年3月中旬、4月、5月、6月、7月和8月是小龙虾上市的高峰期。9月入秋之后开始落市，按正常来说惊蛰过后，小龙虾也就慢慢出穴外出觅食，完全可以捕到。小龙虾正式大量上市得到6月，但5月也慢慢有龙虾上市。按正常来说，惊蛰过后，小龙虾也就慢慢出穴了，只是小龙虾这时还不活跃，量比较少。

4、吃小龙虾的季节是3~8月。小龙虾的上市时间一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期，进入8月之后开始落市。但是去菜市场买菜的时候也会看到3月份底就有小龙虾在卖了，只是这个时候的小龙虾的肉质还不怎么丰满。到5月的时候小龙虾就比较肥美了。

潜江美食街有哪些美食

潜江老街：潜江老街是一条历史悠久的商业街，街道两旁布满了各式各样的小吃店和特色餐饮。这里的小吃种类繁多，包括传统的湖北小吃如热干面、豆皮、三鲜豆腐皮等，也有其他地方的美食，如重庆小面、陕西肉夹馍等。老街的夜晚特别热闹，是体验潜江夜生活的好去处。

第一家值得推荐的美食是鱼汤面。这家小店的鱼汤面做法独特，用料讲究。其中的汤头用多种鱼熬制而成，汤里加了豆皮、鱼花等各种配料，口感鲜美、味道浓郁。加上面条Q弹有嚼劲，这种鱼汤面可谓是广华美食街上的一绝。第二家必须值得一试的餐厅是烤鱼店。

麻辣烫：潜江麻辣烫是一种受欢迎的街头小吃，以其麻辣的口感和丰富的食材选择而受到人们的喜爱。它是由各种肉类、蔬菜和豆制品等食材煮熟后，配以特制的麻辣汤料食用，味道鲜美，营养丰富。糍粑：潜江糍粑是一种传统的湖产品，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。

在这里，你可以品尝到正宗的潜江油焖大虾、锅盔、豆皮等传统美食。市场的热闹氛围和地道的风味小吃，吸引了大量的本地居民和游客前来品尝。东门市场不仅是一个美食天堂，也是了解潜江市井生活的好去处。

潜江美食街有哪些美食 潜江龙虾。潜江的小龙虾可谓是火出圈了的存在，每到夏天七八月份，就有一大堆人涌进潜江，就是为了吃一口小龙虾。潜江的小龙虾做法多变，无论是油焖，还是蒜蓉，亦或是清蒸，都有自己独特的风味。每家店因为调料的不同占比，味道也都不尽相同。

其中，麻辣鱼头是潜江的一道传统美食，独特的口感和特色的酱料，让人吃过之后一直难以忘怀。最后，潜江的小吃街是游客不能错过的地方。小吃街聚集了潜江几乎所有的小吃，无论是烧烤、糖葫芦、糍粑还是鸭血粉丝汤等等，都能在这里找到。在小吃街上漫步，品尝各种美食，也是一种不错的旅行方式。

潜江油焖大虾的菜品介绍

端上桌的油焖大虾，菜品式样就显得很生猛，一只只大虾趴在盛虾的盆中，腿脚支伸八叉，色泽暗红，油亮诱人，虾身上披几棵香菜，盆中有绿，绿中衬红，色泽煞是好看。闻之则有鲜香麻辣之气浮动，直入心脾。

潜江油焖大虾是湖北省潜江市的一道传统美食，以其鲜美可口、色香味俱佳而闻名。这道菜肴选用新鲜的大虾，配以多种调料烹制而成，口感鲜美，香气扑鼻，是一道不可错过的美食佳肴。

潜江五七油焖大虾是湖北省潜江市的一道传统美食，也是江汉平原的一道鲜美佳肴。它以新鲜的大虾为主要食材，以葱、姜、蒜、辣椒等调料为辅，经过独特的烹饪方法，呈现出虾肉鲜嫩、汤汁浓郁的口感，是一道美味可口的家常菜。

潜江油焖大虾是一道具有浓厚地方特色的传统名菜，起源于中国湖北省潜江市。这道菜以其鲜美的口感、丰富的营养和独特的烹饪技艺而闻名。潜江油焖大虾的吃法多样，下面将为您详细介绍几种常见的吃法。直接品尝：潜江油焖大虾的最基本吃法就是直接品尝。

说到湖北潜江，人们会想起什么？自然是美味的五七油焖大虾！五七油焖大虾是潜江的特色菜之一，口感鲜美，麻辣可口，非常适合夏季食用。今天，就让我们来一起揭开这道美食的神秘面纱吧！五七油焖大虾的原料非常简单，主要是大虾、大葱、姜、蒜、花椒、辣椒、酱油、糖、盐和鸡精。